Produktion

Unsere Datteln werden nach der Ernte sorgfältig von Hand selektiert und anschließend auf modernsten Produktions- und Sortieranlagen weiterverarbeitet. Die Kombination aus traditioneller Handarbeit und innovativer Technologie gewährleistet eine besonders schonende Verarbeitung und eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Als Direktimporteur begleiten wir den gesamten Produktionsprozess gemeinsam mit unseren langjährigen Partnern vor Ort. Durch regelmäßige Besuche und eine enge Zusammenarbeit mit unseren Produzenten gewährleisten wir höchste Qualitätsstandards entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Anbau über die Ernte und Verarbeitung bis zur Verpackung.

Qualität und Lebensmittelsicherheit stehen bei uns an erster Stelle. Regelmäßige Laboranalysen, moderne Fremdkörperdetektoren, optische Sortiersysteme sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit sind für uns selbstverständlich. So gewährleisten wir maximale Produktsicherheit und höchste Qualitätsstandards.

Unsere Produktionspartner arbeiten nach international anerkannten Standards und verfügen über Zertifizierungen wie IFS Food, BRCGS, FSSC 22000, GLOBALG.A.P., ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal und Kosher. Dieses umfassende Qualitätsmanagement garantiert sichere, hochwertige und nachhaltig produzierte Lebensmittel.