Medjool Datteln gehören zu den beliebtesten Dattelsorten und zeichnen sich durch ihre große Größe, ihren intensiven Geschmack und ihren hohen Fruchtfleischanteil aus. Allerdings gibt es Unterschiede in der Qualität, die in drei Hauptkategorien unterteilt werden:

1.Wahl (oft als „Premium Datteln“ bezeichnet)
2.Wahl (häufig unter den Namen „Choice“, „Delight“ oder „Selected“ bekannt)
3.Wahl (für die Weiterverarbeitung oder als preisgünstige Alternative geeignet)

Der Hauptunterschied zwischen den Qualitätsstufen liegt in der Hautabtrennung der Datteln. Eine stärkere Hautabtrennung kann zu braunen Flecken führen, was die Optik beeinflusst. Diese Datteln sind jedoch nicht minder lecker und haben ebenfalls einen ausgezeichneten Geschmack – lediglich die äußere Erscheinung variiert.

Unsere Premium Datteln haben eine Hautabtrennung von 0-10% und sind in der Regel etwas fester.

Unsere Choice Datteln weisen eine Hautabtrennung von 10-25% auf und sind meist etwas weicher.